Show Info
ПОДПИСАТЬСЯ

Об авторе

Автор имеет более чем 15-летний опыт работы в производстве, закупках и продажах различных продуктов питания. Он поставил перед собой цель — посмотреть взглядом потребителя на ассортиментную матрицу розничных сетей по соотношению цена/качество товаров.

На основании своего опыта работы с розничными сетями («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», «Лента», «Ашан», «Метро», «Гиперглобус», «Верный» и др.), эксперт разработал и применяет для тестирования простую, но эффективную методику оценки качества продуктов питания — QCT, базирующуюся на требованиях ГОСТ, дополненную другими критериями, взятыми из открытых источников.