Show Info
ПОДПИСАТЬСЯ

О проекте

Наш мир постоянно меняется. Вместе с ним меняются и наши покупательские предпочтения.  Я еще помню время, когда выходя из в соседнего гастронома  оставался доволен  покупкой обычного набора с детства знакомых  мне продуктов. Сегодня мы по прежнему доверяем продуктам, чье соотношение цена/качество выдержало проверку временем,  однако, готовы пробовать что-то новое, особенно если это предлагается по адекватной  цене.

Оставшись  довольны покупкой, мы начинаем покупать определенный товар  именно в этом магазине. Постепенно   формируется маршрут покупок: бакалею в одном магазине, овощи в другом,  свежую выпечку  мы привыкаем покупать в  третьем магазине. Этому помогает растущая плотность расположения сетевых розничных магазинов.

Однако при видимом обилии информации о товаре мы, по-прежнему, периодически оказываемся недовольны сделанным нами выбором.

Меня зовут Александр Мешков. Я более 15  лет работаю в торговле продуктами питания.  В силу обязанностей   должен анализировать рынок продуктов питания, сравнивать разные товары с точки зрения ценности для потребителя, выявлять ниши неудовлетворенного спроса и предлагать произвести/заказать товар  для этих ниш.  Постепенно выяснилось, что «Требования ГОСТ» не равно «Ценность для покупателя». Попытался найти маркетинговое агентство для  исследований —  многие готовы протестировать, но по ГОСТ а не с точки зрения потребителя. Написал пару отчетов «по работе», понравилось, стал делать записи для себя «в стол». Так постепенно накапливался материал, на базе которого родилась идея методики тестирования QCT

Толчком  к написанию статей стал неудачный поход в «Пятерочку». Купленный мной консервированный горошек гости конечно съели, но мне было очень неудобно —  будучи уверен, что знаю рынок купить такое непотребство ….. На следующий  день была суббота, я пришел к открытию магазина, закупил образцы в «Пятерочке», начал тестировать. Сын заметил, сказал что результаты тестов могут быть интересны покупателям и убедил  опубликовать во всемирной паутине мой первый отчет.

Так родился цикл публикаций  «Иду в магазин» в которых рассказываю о результатах тестирования продуктов питания, приобретенных мной в сетевых розничных магазинах.

Надеюсь,  мои рекомендации помогут  Вам оставаться довольным выбором, сделанным возле полок с продуктами питания!

Не переключайтесь 🙂 Будет интересно!

Искренне ваш,

Александр Мешков

Независимый эксперт FoodInspector.ru